Foodtruck und Etumnus Kitchen

Mittwochs kommt der Foodtruck. Riccardo reicht immer zwei Gerichte aus ErnasDeli sowie Burger mit hausgemachter Soße. Die gibt es mit Fleisch sowie in immer mal verschiedenen veganen Varianten.

Den jeweils aktuellen Speiseplan laden wir hier unten immer bis Montag Mittag hoch. Wenn euch der Andrang zu hoch ist, könnt auch 24 h vorher vorbestellen unter info_at_ernasdeli.de.

Die Speisen kosten zwischen 7 € und 8 €. Für die K.Community gibt es ein Getränk dazu.

Donnerstags kommt Nelly vom Etumnus Kitchen vorbei und gibt drei Gerichte der Westafrikanischen Küche aus. 

Rice and Stew ist immer dabei, würziges Gulasch mit dem african twist, auf Basis von Tomate. Dazu gibt es Reis und auf Wunsch Chilisoße. Die vegane Variante enthält Sojafleisch, die andere besteht aus Rindergulasch.

Zusätzlich jeweils:

am 24.10. – Groundnut Sauce, geschmorte Aubergine in Erdnusscreme, dazu Hirse.

Ihr könnt bar bei Nelly bezahlen. An der Rampe, rechts haben wir einen Raum mit Stehtischen. 

Die Gastro wird vom K.Community Management organisiert, solange es noch keinen festen Gastropartner für uns hier gibt.

Wir stellen Stehtische hin und öffnen einen Raum im Depot neben Eingang E, siehe Fotos oben. Der Foodtruck gibt die Burger im Papier aus, Nelly das westafrikanische Stew auf Tellern. Bitte bringt doch gern auch das eigene Geschirr oder eigene Behälter mit, wenn ihr das Essen mitnehmen möchtet, damit wir Nachhaltigkeit leben. Guten Appetit.

Euer K.Community Management: Paula und Anne