Foodtruck und Etumnus Kitchen, Taste of Thai

Am Dienstag, dem 12.11. könnt ihr Taste of Thai im Innenhof ausprobieren.

Zum Start haben wir zwei Gerichte vereinbart, die es jeweils mit Fleisch oder als vegane Variante gibt. On Top kommt ein faszinierend geformter Lotusblütenkeks oder eine Frühlingsrolle. 

– Rotes Curry mit Hähnchenfleisch oder vegan sowie Reis inkl. Topping 

– Tom Kha Gai Suppe mit Hähnchenfleisch oder vegan sowie Reis inkl. ToppingZu jedem Menü gibt es entweder einen Lotusblütenkeks oder Frühlingsrolle.  

Das Menü  kostet 8 €.

Donnerstags kommt Nelly vom Etumnus Kitchen vorbei und gibt drei Gerichte der Westafrikanischen Küche aus. 

Rice and Stew ist immer dabei, würziges Gulasch mit dem african twist, auf Basis von Tomate. Dazu gibt es Reis und auf Wunsch Chilisoße. Die vegane Variante enthält Sojafleisch, die andere besteht aus Rindergulasch.

Zusätzlich jeweils:

am 24.10. – Groundnut Sauce, geschmorte Aubergine in Erdnusscreme, dazu Hirse.

Ihr könnt bar bei Nelly bezahlen. An der Rampe, rechts haben wir einen Raum mit Stehtischen. 

Die Gastro wird vom K.Community Management organisiert, solange es noch keinen festen Gastropartner für uns hier gibt.

Wir stellen Stehtische hin und öffnen einen Raum im Depot neben Eingang E, siehe Fotos oben. Der Foodtruck gibt die Burger im Papier aus, Nelly das westafrikanische Stew auf Tellern. Bitte bringt doch gern auch das eigene Geschirr oder eigene Behälter mit, wenn ihr das Essen mitnehmen möchtet, damit wir Nachhaltigkeit leben. Guten Appetit.

Euer K.Community Management: Paula und Anne